Frittelle di zucchine con salsa allo yogurt
Zuppe da Italia
Vellutata alla curcuma con gocce di yogurt al basilico e semi
Vellutata alla curcuma con gocce di yogurt al basilico e semi
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Vellutata facile, speziata e morbidissima.
preparazione
step 1
Pulire e tagliare le verdure, quindi scaldare un filo di olio in una casseruola aggiungere le verdure da far insaporire con un pizzico di sale e pepe e poi coprire con acqua calda e far cuocere.
step 2
A cottura ultimata mixare le verdure e aggiungere la curcuma quindi mescolare.
step 3
Amalgamare lo yogurt greco a basilico tritato e servire la vellutata con gocce di yogurt e semi misti a piacere. Buon appetito!