Crostata al cacao ripiena di ricotta
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Ciambella Senza Glutine Con Panna E Cioccolato
ingredienti
persone
10
Farina senza glutine per dolci
180 grammi
Panna fresca
250 grammi
Uova
3 unità
Zucchero bianco
150 grammi
Bacca di vaniglia
1 grammo
Gocce di cioccolato
50 grammi
Lievito per dolci
10 grammi
Dolci da Italia
Ciambella Senza Glutine Con Panna E Cioccolato
Ciambella Senza Glutine Con Panna E Cioccolato
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un ciambellone senza glutine, alto e morbidissimo grazie alla presenza della panna. Ottimo per colazione ma se lo glassate con del cioccolato fuso diventa ancora più goloso!
preparazione
step 1
Montare la panna montata a neve morbida. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un bel composto chiaro e montato
step 2
Aggiungere quindi la vaniglia, la farina, il lievito e per ultimo le gocce di cioccolato.
step 3
Quando il composto è ben amalgamato iniziare ad aggiungere la panna molto delicatamente per evitare di smontarla.
step 4
Imburrare uno stampo a ciambella, riempire con il composto e infornare a 180 gradi per 40 minuti. Controllate comunque con uno stecchino, perché ogni forno è diverso dall'altro.
