Arancini di pesce con zafferano
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Cipolle bianche di Giarratana gratinate al forno
ingredienti
persone
8
Cipolle di Giarratana
4 unità
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Pangrattato
q.b.
contorni da Italia - Sicilia
Cipolle bianche di Giarratana gratinate al forno
Cipolle bianche di Giarratana gratinate al forno
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un'enorme e dolce cipolla
preparazione
step 1
Pulitura e taglio : pulire le cipolle eliminando solo la pellicina esterna tagliarle spesse 1 cm. circa
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step 2
Cottura : sistemarle in teglie ricoperte di carta forno condirle con il sale e il pepe nero
step 3
ricoprirle con il pangrattato ecospargervi l'olio cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40' circa
