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Crostata allo yogurt e mirtilli

ingredienti

persone

8

Mirtilli

20 grammi

Yogurt senza lattosio

125 grammi

Miele

3 cucchiaini

Yogurt di soia

125 grammi

Lievito per dolci

5 grammi

Vanillina

1 bustina

Olio di semi di girasole

60 grammi

Acqua

65 grammi

Zucchero bianco

80 grammi

Farina senza glutine per dolci

250 grammi

Dolci da Italia

Crostata allo yogurt e mirtilli

Crostata allo yogurt e mirtilli

vegetariano

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostata allo yogurt e mirtilli

Una crostata gustosa e sana, senza glutine, senza lattosio e senza uova

Crostata allo yogurt e mirtilli step 1

step 1

Per prima cosa, sciogliete lo zucchero nell’acqua; unite poi l’olio. Aggiungete poi farina, lievito e un pizzico di sale.

Crostata allo yogurt e mirtilli step 2

step 2

Stendete la pasta ottenuta in una teglia da crostata precedentemente unta oppure ricoperta da carta forno

Crostata allo yogurt e mirtilli step 3

step 3

Cuocete, a forno già caldo a 180° per 30 minuti circa.

Crostata allo yogurt e mirtilli step 4

step 4

Unite lo yogurt di soia con il miele. Mettete la crema ottenuta sulla vostra crostata.

Crostata allo yogurt e mirtilli step 5

step 5

Nella parte centrale, mettete lo yogurt greco con i mirtilli, stendendolo in modo uniforme. Mettete in frigo per almeno 2 ore prima di servire.

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