Maxi crepe proteica
1 ricetta
Delizia proteica
ingredienti
persone
1
Uovo, albume
200 grammi
Farina d'avena
50 grammi
Buccia d'arancia
2 grammi
Yogurt di soia
10 grammi
Mirtilli
50 grammi
Piatti Unici da Italia - Lazio
Delizia proteica
Delizia proteica
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gustoso come un dolce e al tempo stesso proteico!!!
preparazione
step 1
Montare gli albumi con una forchetta
step 2
Aggiungere la farina, se non piace quella d’avena si può sostituire con quella di farro, kamut, orzo...
step 3
Aggiungere lo yogurt e la scorza di un’arancia
step 4
Mischiare tutti gli ingredienti e versarli su una padella antiaderente, aspettando qualche minuto
step 5
Una volta cotta aggiungere la frutta che si preferisce (mirtilli,melograno, mela, marmellata, miele...)
