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Fari Frittata

ingredienti

persone

2

Farina di ceci

2 cucchiai

Zucchine

2 unità

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale iodato

2 pizzichi

Acqua

2 cucchiai

Secondi Piatti da Italia

Fari Frittata

Fari Frittata

vegano fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fari Frittata

Una frittata particolare ma dal gusto unico

Fari Frittata step 1

step 1

Lavate e affettate con una mandolina le zucchine

Fari Frittata step 2

step 2

Stemperate la faina di ceci con l acqua fino a creare una crema densa, alla quale aggiungerete un pizzico di sale , se necessario aggiungete altra acqua

Fari Frittata step 3

step 3

Trasferite le zucchine nella crema di ceci e mescolate Versate un cucchiaio di olio in un pentolino antiaderente , e trasferite il composto Cuocete prima da un lato e poi dall ' altro

Fari Frittata step 4

step 4

Servite tiepida

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