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Filetti di sogliola ai funghi porcini

ingredienti

persone

4

Farina Farina Intera

20 grammi

scopri di più

Olio extravergine di oliva

q.b.

Prezzemolo

1 rametto

Funghi misti

50 grammi

Scalogni

1 unità

Vino bianco

q.b.

Sogliola

4 filetti

Secondi Piatti da Italia

Filetti di sogliola ai funghi porcini

Filetti di sogliola ai funghi porcini

con glutine con pesce fonte di Vit D ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Filetti di sogliola ai funghi porcini

Ricetta velocissima e ricca di gusto con la farina Intera, una farina bianca, tipo 0, a ridotto impatto glicemico.

Filetti di sogliola ai funghi porcini step 1

step 1

Preparare un trito con uno scalogno, funghi e prezzemolo; aggiungere la farina intera e panare con questo composto i quattro filetti di sogliola.

Filetti di sogliola ai funghi porcini step 2

step 2

Cuocere in olio ben caldo e sfumare con il vino. Buon appetito!

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