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Finto Tiramisù light

ingredienti

persone

1

Fette biscottate

2/3 fetta

Caffè d'orzo solubile

2 cucchiaini

Stevia

q.b.

Crema di soia

150 grammi

Cacao amaro

q.b.

Dolci da Italia

Finto Tiramisù light

Finto Tiramisù light

vegano con glutine

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Finto Tiramisù light

La versione light del tipico dolce, ottima come merenda o come colazione sfiziosa. Sì raccomanda l'uso di fette biscottate integrali. La scelta del caffè d'orzo la rende perfetta anche come spuntino serale o per persone che non bevono caffè. Io ho utilizzato lo yogurt vegetale di mandorla Alpro ma va bene qualsiasi crema vegetale a basso contenuto di grassi e zuccheri.

Finto Tiramisù light step 1

step 1

Sciogliere l'orzo solubile in acqua fredda e dolcificarlo con la Stevia per ottenere una bagna al caffè.

Finto Tiramisù light step 2

step 2

Disporre le fette biscottate, anche a pezzi, nel contenitore e bagnarle con il caffè.

Finto Tiramisù light step 3

step 3

Cospargere le fette di uno strato di crema vegetale.

Finto Tiramisù light step 4

step 4

Ripetere l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti e cospargere l'ultimo strato di crema con il cacao amaro.

Finto Tiramisù light step 5

step 5

Mangiare subito o conservare qualche ora in frigo. Si può anche preparare la sera prima.

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