Muffin di albumi e verdure
-3 ricette
Frittata di albumi e pomodorini
ingredienti
persone
1
Uovo, albume
230 grammi
Funghi champignon
50 grammi
Pepe
q.b.
Sale
q.b.
Origano
q.b.
Bresaola
150 grammi
Pomodorini
120 grammi
Secondi Piatti da Italia - Veneto
Frittata di albumi e pomodorini
Frittata di albumi e pomodorini
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Golosa e superfit!
preparazione
step 1
Mettere i pomodorini in un padellino (il mio ha un diametro di circa 20 cm). Aggiungere sale e pepe. Cuocere a fiamma media per 3 minuti.
step 2
Aggiungere l albume e i funghi già cotti. Cuocere 4 minuti per lato a fuoco basso. Aggiungere origano.
step 3
La frittata è pronta, io ho decorato il piatto con un po di bresaola di black angus!
