ceci hummus e nachos interi
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Insalata con germogli di soia e pollo
ingredienti
persone
1
Petto di pollo
50 grammi
Ceci
50 grammi
Germogli di soia
50 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Cipollotti
10 grammi
Piatti Unici da Italia
Insalata con germogli di soia e pollo
Insalata con germogli di soia e pollo
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Insalata di germogli di soia, pollo e ceci
preparazione
step 1
Fate scaldare in una padella dell'olio con un cipollotto tritato.
step 2
Fate saltare nell'olio i ceci in scatola scolati e i germogli di soia.
step 3
Intanto in un'altra padella o sulla griglia cuocete il petto di pollo. Una volta cotto sfilacciatelo a pezzetti.
step 4
Fate raffreddare gli ingredienti e uniteli in un piatto, aggiungendo sale e olio.
