Scaccia patate e cipolle
7 ricette
Insalata di mare
ingredienti
persone
1
Patate
1 etto
Pomodori da insalata
1 unità
Cipolla di Tropea
1 unità
Taccole
1 etto
Olive nere
4 unità
Capperi
30 grammi
Prezzemolo
15 grammi
Olio extravergine di oliva
10 grammi
Calamaro
250 grammi
Piatti Unici da Italia - Calabria
Insalata di mare
Insalata di mare
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semplice e fresca risolve in poco tempo le calde cene d'estate!
preparazione
step 1
Sbucciate la patata, pulite i fagiolini e tagliate tutto a pezzetti.
step 2
Pulite i calamari e tagliate ad anelli, uniteli alle patate e fagiolini e cuocete in vaporiera per circa 15 minuti. Le verdure devono restare sode
step 3
Nel frattempo tagliare la cipolla ad anelli il pomodoro a cubetti e unire capperi e olive snocciolate.
step 4
Quando le verdure e i calamari sono pronti uniteli al pomodoro mescolate delicatamente e condite con olio extravergine.
step 5
Prima di servire cospargere di prezzemolo tritato.
