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Pizza muddiata con i bordi ripieni
Contorni da Italia - Campania
Patate ripiene come tu mi vuoi
Patate ripiene come tu mi vuoi
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
semplici da fare.... gustose da mangiare
Lessare le patate intere e con la buccia quando sono cotte farle raffreddare. Tagliare a metà ogni patata e scavarla con l'aiuto di un cucchiaino.
Schiacciare la polpa delle patate con la forchetta e dividerla in 2 parti in una metà aggiungere il prosciutto, il provolone, la mozzarella, il sale e il pepe
e nell'altra metà mettere i capperi, le olive tritate, la PROVOLA , il prezzemolo, il sale e il pepe.
Farcire le patate con i 2 ripieni metterle in una teglia, cospargerle con il pangrattato e condirle con un filo di olio. Infornare a 180° per 30 minuti circa.