Bistecca grigliata con insalata greca
di
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Insalata di pasta mediterranea light
ingredienti
persone
2
Pasta integrale
60 grammi
Cetrioli
1 unità
Pomodori ciliegini
6 unità
Olive nere denocciolate
4 unità
Basilico
5 foglie
Feta
30 grammi
Aceto
1 cucchiaino
Origano
q.b.
Succo di limone
1/2 cucchiaino
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Piatti Unici da Mondo
Insalata di pasta mediterranea light
Insalata di pasta mediterranea light
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa insalata è davvero semplice e può essere preparata in un battibaleno, per non parlare del condimento di questa insalata di pasta...incredibile!
preparazione
step 1
Riempi d’acqua una pentola capiente, aggiungi un pizzico di sale e porta ad ebollizione. Butta la pasta e cuocila al dente (segui i tempi di cottura indicati sul pacco di pasta).
step 2
Per preparare il condimento, mescola insieme, l’aceto, l’origano, il succo di limone, il sale e il pepe in una ciotolina.
step 3
In una ciotola unisci gli altri ingredienti: la pasta, il cetriolo, le olive, il basilico e metà della feta. Condisci l’insalata di pasta e mischia delicatamente per amalgamare il tutto. Condisci con sale e pepe a piacere.
step 4
Per servire, versa l’insalata di pasta mediterranea in un piatto fondo e cospargi con la feta rimanente.
