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Insalata di patate con patate dolci

ingredienti

persone

5

Patate dolci americane

2 tazze

Germogli di lenticchie

100 grammi

Spinaci

3 tazze

Carote

1 metà

Cipolle

1 unità

Peperoni rossi

1 metà

Pomodori rossi

1 unità

Coriandolo

1/2 tazza

Prezzemolo

1/2 tazza

Sale iodato

1 cucchiaino

Basilico

3 foglie

Secondi Piatti da Cile

Insalata di patate con patate dolci

Insalata di patate con patate dolci

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Insalata di patate con patate dolci

Un'insalata fresca pieni di sostanze nutritive per godersi le giornate di sole

Insalata di patate con patate dolci step 1

step 1

In primo luogo ben pulito e cuocere in una pentola con acqua dolce patatine fritte. Nel frattempo, tritare il peperoncino e gli spinaci. Grattugiare la carota. Tagliare la mezza cipolla e l'altra metà per dejala tardi.

Insalata di patate con patate dolci step 2

step 2

Aggiungere a una base di spinaci ciotola con la carota, peperone, cipolla e germogli di lenticchie (poi io caricare una ricetta molto semplice, come le lenticchie sono germinati in casa).

Insalata di patate con patate dolci step 3

step 3

Per la salsa, in un frullatore aggiungere l'altra metà della cipolla, pomodoro, basilico, prezzemolo, coriandolo e sale. Elaborati e se si vuole meno spessa aggiungere un po 'd'acqua.

Insalata di patate con patate dolci step 4

step 4

Quando le patate sono già cotti, toglierli dal fuoco e picalas a dadini. Lasciate raffreddare.

Insalata di patate con patate dolci step 5

step 5

Quindi aggiungere le patate alla ciotola di insalata e, infine, aggiungere la salsa.

Insalata di patate con patate dolci step 6

step 6

Mescolare e voilà!

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