Spaghetti di zucca con verdure
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Insalata di patate con patate dolci
ingredienti
persone
5
Patate dolci americane
2 tazze
Germogli di lenticchie
100 grammi
Spinaci
3 tazze
Carote
1 metà
Cipolle
1 unità
Peperoni rossi
1 metà
Pomodori rossi
1 unità
Coriandolo
1/2 tazza
Prezzemolo
1/2 tazza
Sale iodato
1 cucchiaino
Basilico
3 foglie
Secondi Piatti da Cile
Insalata di patate con patate dolci
Insalata di patate con patate dolci
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un'insalata fresca pieni di sostanze nutritive per godersi le giornate di sole
preparazione
step 1
In primo luogo ben pulito e cuocere in una pentola con acqua dolce patatine fritte. Nel frattempo, tritare il peperoncino e gli spinaci. Grattugiare la carota. Tagliare la mezza cipolla e l'altra metà per dejala tardi.
step 2
Aggiungere a una base di spinaci ciotola con la carota, peperone, cipolla e germogli di lenticchie (poi io caricare una ricetta molto semplice, come le lenticchie sono germinati in casa).
step 3
Per la salsa, in un frullatore aggiungere l'altra metà della cipolla, pomodoro, basilico, prezzemolo, coriandolo e sale. Elaborati e se si vuole meno spessa aggiungere un po 'd'acqua.
step 4
Quando le patate sono già cotti, toglierli dal fuoco e picalas a dadini. Lasciate raffreddare.
step 5
Quindi aggiungere le patate alla ciotola di insalata e, infine, aggiungere la salsa.
step 6
Mescolare e voilà!
