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Merluzzo al limone

ingredienti

persone

2

Merluzzo

800 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Prezzemolo

4 rametti

Sale iodato

10 grammi

Succo di limone

2 cucchiai

Aglio

1 spicchio

Secondi Piatti da Italia - Campania

Merluzzo al limone

Merluzzo al limone

con pesce fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Merluzzo al limone

Piatto fresco ed estivo, semplice, facile e veloce da preparare, per la buona riuscita prestare attenzione ai tempi di cottura

Merluzzo al limone step 1

step 1

Pulire e scaldare il merluzzo intero, se troppo grande per la pentola arrotolatelo in modo da chiudere la coda tra i denti

Merluzzo al limone step 2

step 2

Cuocere il merluzzo per 20 minuti in acqua bollente, scolare e lasciar raffreddare

Merluzzo al limone step 3

step 3

Rimuovere la testa e le spine poi dividerlo in pezzetti

Merluzzo al limone step 4

step 4

Condire con prezzemolo, olio, aglio e sale

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