Polpette di verdure
Primi Piatti da Italia
Mezze maniche zucchine e speck
Mezze maniche zucchine e speck
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto gustoso e saporito
preparazione
step 1
Tritare la cipolla e farla soffriggere in padella con un filo d'olio. Tagliare a rondelle le zucchine e unirle in padella a fiamma bassa. Aggiungere qualche mestolo di acqua di cottura e il sale e cuocere per 10 minuti
step 2
Aggiungere infine lo speck e regolare di pepe
step 3
Nel frattempo lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla direttamente nel condimento, aggiungere un mestolo di acqua di cottura e un filo d'olio, saltare qualche minuto insieme al condimento e servire.