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Muffin al cacao e fragole con burro di arachidi

ingredienti

persone

6

Aceto di mele

q.b.

Bicarbonato di sodio

1/2 cucchiaino

Burro di arachidi

1 cucchiaio

Yogurt greco magro

30 grammi

Uovo, albume

120 grammi

Cacao amaro

10 grammi

Farina di riso

30 grammi

Fragole

6 unità

Dolci da Italia

Muffin al cacao e fragole con burro di arachidi

Muffin al cacao e fragole con burro di arachidi

vegetariano con uova con lattosio con noci

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin al cacao e fragole con burro di arachidi

Muffin golosi e buonissimi!

Muffin al cacao e fragole con burro di arachidi step 1

step 1

Mischiare tutti gli ingredienti. Aggiungere il bicarbonato e sopra l’aceto di mele o il succo di limone e aspettare qualche secondo che faccia reazione, quindi rimescolare fino a far scomparire la schiuma

Muffin al cacao e fragole con burro di arachidi step 2

step 2

Versare il composto negli stampini da muffin fino a metà. Ad ogni stampino mettere al centro una fragola.

Muffin al cacao e fragole con burro di arachidi step 3

step 3

Cuocere in forno statico a 180° per 25 minuti (fare la prova stecchino). A fine cottura decorare con il burro d’arachidi.

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