Compleanno importante
24 ricette
Palline di cocco
ingredienti
persone
3
Zucchero bianco
30 grammi
Cocco disidratato
200 grammi
Ricotta
250 grammi
Dolci da Italia - Sicilia
Palline di cocco
Palline di cocco
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta facile e veloce per 20 palline di cocco. Per un gusto più sfizioso, è possibile passare le palline di cocco nel cioccolato fuso, ottendendo delle palline ricoperte da uno strato solido di cioccolato con un cuore di cocco.
preparazione
step 1
Unire lo zucchero alla ricotta e mescolare.
step 2
Aggiungere metà della quantità del cocco grattugiato e mescolare, solo dopo aggiungere un'altra metà.
step 3
Impastare con le mani e formare delle palline, meglio se piccoline.
step 4
Passare le palline nel cocco grattugiato e porre in freezer per 15-20 minuti.
step 5
Dopo 20 minuti in freezer, le palline di cocco sono pronte da gustare. Conservare in frigo per 3 giorni.
