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Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta

ingredienti

persone

1

Pasta con farina di ceci

70 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Pomodori datterini

8 unità

Feta

40 grammi

Basilico

6 foglie

Primi Piatti da Italia

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta

vegetariano con lattosio

pronta in

13 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta

Una pasta non pasta adatta a tutti. 100% farina di legumi

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta step 1

step 1

Far bollire l'acqua per la cottura della pasta con un filo di olio ed aggiungere poco sale in quanto la pasta e la feta sono già saporite.

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta step 2

step 2

Nel mentre l'acqua prende il bollore, tagliare i pomodorini a meta o a preferenza, spezzettare il basilico grossolanamente e grattugiare la feta.

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta step 3

step 3

Quando l'acqua prende il bollore, prendere una padella a bordi alti (per saltare la pasta) ed aggiungere mezzo bucchiere di acqua di cottura i pomodorini tagliati a metà ed il basilico spezzettato.

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta step 4

step 4

Buttare la pasta che ha 3 minuti di cottura ed aggiungere la feta (grattugiata) al sugo così da creare una cremina.

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta step 5

step 5

Trascorsi i 3 minuti di cottura, scolare la pasta e mantecarla aggiungendo un po di feta.

Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta step 6

step 6

Dopo 1-2 minuti la pasta è pronta. Servire e mangiare con piacere.

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