
Scaccia con fave verdi e ricotta
Antipasti da Italia
Peperoni ripieni
Peperoni ripieni
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un'idea semplice e gustosa per preparare dei peperoni ripieni
Inizialmente, tostare 4 fette di pane bauletto.
Poi, in una ciotola, sbriciolare le fette di pane, aggiungere mezzo bicchier d’acqua, due cucchiai d’olio, dell’origano, due pizzichi di sale e del pangrattato; mescolare il tutto con un cucchiaio di legno.
Lavare ed tagliare il picciolo del peperone e pulirlo all’interno. Accendere il forno a 200 gradi.
Riempire i peperoni; in una teglia versare due cucchiai d’olio ed appoggiare i peperoni, versare un filo d’olio anche sopra.
Infine, infornare per 10/15 minuti.