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Insalata di riso venere con cavolo riccio e semi di zucca
Conserve da Italia
Pesto aromatico
Pesto aromatico
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Delicata e nutriente crema per condire le vostre insalate!
Tagliate le zucchine e arrostitele in forno con poco olio finché non risulteranno dorate.
N.B: Potete scegliere anche di lasciarle crude per questa ricetta, ma ricordatevi che la zucchina è una di quelle verdure che può essere cotta e trae benefici dalla cottura a vapore o al forno!
Una volta cotte, prendete un piccolo mixer ed inserite le zucchine con il resto degli ingredienti e frullate aggiungendo acqua a poco a poco fino ad ottenere una crema liscia ma non troppo liquida.
Aggiungete uno o due cucchiaini di succo di limone. Pronta!!