Risotto alle more di gelso con burro di mandorle
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Piselli e pomodori sardi
ingredienti
persone
4
Piselli
320 grammi
Pomodori rossi
200 grammi
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Contorni da Italia
Piselli e pomodori sardi
Piselli e pomodori sardi
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un contorno facile, perfetto sia per la carne che per il pesce.
preparazione
step 1
Sgranare i piselli dal bacello e farli bollire fino a che non risulteranno morbidi. Scolare i piselli e farli intiepidire per qualche minuto.
step 2
Tagliare i pomodorini sardi a spicchi e aggiungerli ai piselli. Condire il tutto con sale e pepe e servire.
