Paella con pesce e pollo
Piatti Unici da Italia
Pollo allo zafferano con riso basmati
Pollo allo zafferano con riso basmati
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
un piatto unico, sano e gustoso
preparazione
step 1
metti a cuocere il riso in abbondante acqua salata. Nel frattempo prepara il pollo. Taglia i petti di pollo a pezzetti, passali nella farina.
step 2
In una padella soffriggi la cipolla con lolio, fai saltare i petti di pollo infarinati, aggiungi la bustina di zafferano, regola di sale
step 3
aggiungi un poco di acqua e lascia cuocere per qualche minuto, fino a quando il pollo non sarà cotto e non si sarà formata una bella crema.
step 4
Scola il riso e servilo con il pollo allo zafferano accanto e una zucchina grigliata per decorazione.