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Polpettine di funghi e zucchine al prezzemolo
Secondi Piatti da Italia
Polpette di zucchine
Polpette di zucchine
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Polpette facili e gustose, senza glutine e senza derivati animali
Taglia a julienne le zucchine e trita gli odori, mescola insieme e aggiungi la farina di ceci quindi regola di sale.
Forma delle polpette, se il composto risulta ancora morbido, aggiungi altra farina.
Scalda in una padella l'olio di oliva o di semi e friggi le polpette. Se preferisci evitare la frittura fodera una pirofila con della carta forno, oliala e cuocile per circa 20 minuti a 180 gradi