Name: Polpette zucchine e melanzane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Zucchine; Melanzane; Parmigiano; Olio extravergine di oliva; Fette biscottate integrali; Uova

Martina Cardinali

2 ricette

Segui

ingredienti

persone

Zucchine

3 unità

Melanzane

2 unità

Parmigiano

30 grammi

Olio extravergine di oliva

10 mL

Fette biscottate integrali

6 unità

Uova

2 unità

Secondi Piatti da Italia

Polpette zucchine e melanzane

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in fibre fonte di Vit gruppo B ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Facile e veloce

step 1

Unire la verdura precedentemente cotta alle fette biscottate, al formaggio e alle uova

step 2

In forno a 180 gradi

altri hanno cercato

Scaccia con fave verdi e ricotta

Zucchine alla barese

Frittata con verdure grigliate

Polpette di melanzane e zucchine

Torta salata con zucchine melanzane e pomodorini

Sformato Di Verdure...

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 317.8 kcal n.d.

Grassi 15.46 g n.d.

Carboidrati 24.48 g n.d.

Proteine 20.97 g n.d.

Fibre 12.81 g n.d.

Acqua 467.28 g n.d.

Ceneri 5.7 g n.d.

Zuccheri 6.99 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 281.38 mg n.d.

Sodio 381.53 mg n.d.

Fosforo 509.34 mg n.d.

Potassio 1698.82 mg n.d.

Ferro 3.99 mg n.d.

Magnesio 126.89 mg n.d.

Zinco 3.57 mg n.d.

Rame 0.49 mg n.d.

Manganese 1.14 mg n.d.

Selenio 25.54 mcg n.d.

Fluoro 0.59 mcg n.d.

Vitamine +

A 119.07 mcg n.d.

B1 0.29 mg n.d.

B2 0.56 mg n.d.

B3 4.14 mg n.d.

B5 2.5 mg n.d.

B6 0.6 mg n.d.

B9 4.83 mcg n.d.

B12 0.7 mcg n.d.

C 81.58 mg n.d.

E 1.94 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 1.16 mcg n.d.

K1 11.18 mcg n.d.

Colina totale Vit J 153.77 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.09 g n.d.

Polinsaturi 2.64 g n.d.

Saturi 5.15 g n.d.

Colesterolo 227.46 mg n.d.

Insaturi 9.72 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.04 g n.d.

18:3 Linolenico 0.05 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.11 g n.d.

Isoleucina 1.11 g n.d.

Istidina 0.63 g n.d.

Leucina 1.82 g n.d.

Lisina 1.59 g n.d.

Metionina 0.52 g n.d.

Tirosina 0.9 g n.d.

Treonina 0.86 g n.d.

Triptofano 0.26 g n.d.

Valina 1.36 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

cerca per ricetta o ingredienti

senza (cipolle, pollo,...)

tipologia di piatto

le tue preferenze

filtra per valori nutrizionali (alto o basso in...)