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Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella

ingredienti

persone

2

Pomodori ciliegini

400 grammi

Aglio

4 spicchi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Pangrattato

q.b.

Sale iodato

1 pizzico

Rosmarino fresco

1 rametto

contorni da Italia

Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella

Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella

vegano con glutine fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella

Ricetta davvero semplice ma davvero sfiziosa per consumare i pomodori in maniera diversa rispetto al solito olio e sale a crudo

Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella step 1

step 1

Per prima cosa lava i pomodori e tagliali a metà

Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella step 2

step 2

Cospargi una padella antiaderente con l'olio extravergine d’oliva, aggiungi l’aglio tagliato a fettine, i pomodorini con la parte tagliata verso il basso e il rosmarino

placeholder step

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Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella step 3

step 3

Aggiungi qualche cucchiaio d’acqua calda, metti il coperchio e fai cuocere per circa 3-5 minuti a fuoco medio, rigirando i pomodori a metà cottura

Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella step 4

step 4

Una volta che l’acqua si sarà ritirata aggiusta di sale e aggiungi del pangrattato (opzionale)

Pomodori ciliegini con aglio e rosmarino cotti in padella step 5

step 5

I pomodori cotti in padella saranno pronti quando il loro succo si sarà amalgamato con l’olio extravergine d’oliva e con il pangrattato, creando una saporita cremina

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