
Torta ai fiocchi d'avena
Dolci da Europa
Porridge cremoso
Porridge cremoso
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Il porridge, o pappa davena, è una zuppa davena dolce di origine anglosassone.
Versate i fiocchi di avena in una ciotola e in un pentolino mettete a bollire l'acqua con un pizzico di sale.
Versate l'acqua bollente sui fiocchi nella ciotola, girate e lasciate ammorbidire e assorbire tutta l'acqua per circa 10 minuti.
Nel mentre tagliate la frutta che volete mettere come topping, io ho messo mezza mela tagliata a fettine sottili.
Trascorsi i dieci minuti, versate l'avena ammollata nel pentolino, aggiungete poco alla volta il latte vegetale e cuocete continuando a girare portando a bollore.
Quando sarà cremoso spegnete e versate nella ciotola.
Aggiungete lo sciroppo d'acero, la cannella e gli ingredienti per il topping che più vi piacciono, potete sbizzarrirvi con la frutta fresca, la frutta secca, luvetta, la marmellata ecc... Ecco fatto!