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Quinoa in wok con verdure

ingredienti

persone

1

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Zucchine

100 grammi

Carote

100 grammi

Sedano

50 grammi

Sale

1 pizzico

Quinoa

70 grammi

Primi Piatti da Italia

Quinoa in wok con verdure

Quinoa in wok con verdure

vegano fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

20 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Quinoa in wok con verdure

Quinoa saltata in wok con verdure

Quinoa in wok con verdure step 1

step 1

Cuocere la quinoa 20 min in abbondante acqua salata.

Quinoa in wok con verdure step 2

step 2

Nel frattempo pulire e tagliare le verdure a cubetti

Quinoa in wok con verdure step 3

step 3

Saltare nel wok le verdure con 1 cucchiaio di olio cominciando con le carote, poi il sedano e per ultimo le zucchine

Quinoa in wok con verdure step 4

step 4

Cuando le verdure saranno cotte aggiungere la quinoa scolata e fare saltare tutto insieme nel wok.

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