![Scaccia con fave verdi e ricotta Scaccia con fave verdi e ricotta](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1524757891/vmsxtz2fwfoz8esnctwg.jpg)
Scaccia con fave verdi e ricotta
Zuppe da Italia - Abruzzo
Zuppa di patate e zucchine
Zuppa di patate e zucchine
pronta in
35 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un piatto tipico della cucina abruzzese, dal sapore semplice e genuino, un piatto vegetariano, considerato povero, ma ricco di sapori
Lavare, tagliare le zucchine e le patate a tocchetti, affettare la cipolla, tritare il sedano e la carota. Fare rosolare, con l’olio, il tutto in un tegame basso di coccio.
Unire poi il pomodoro tagliato a filetti ed un bicchiere d’acqua. Lasciare cuocere.