Tortellini vegan
Piatti Unici da Cina
Ravioli di gamberi al vapore
Ravioli di gamberi al vapore
pronta in
1 ora 15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ravioli di gamberi al vapore
preparazione
step 1
Preparato l'impasto con farina, un pizzico d sale e tanta acqua quanto basta per ottenere un impasto liscio.
step 2
Lasciate riposare in frigo per 40 minuti at least.
step 3
Miscelatore un unire i gamberi, la carota pulita, la cipolla e frullate grossolanamente.
step 4
Unire la salsa di soia (1 o 2 cucchiai una Seconda dei gusti) e Lasciate riposare Per una mezz'ora.
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step 5
Con l'impasto di Acqua e Farina formiato dei dischetti de diametro di circa 8 centimetri.
step 6
Mettete un po' del composto di gamberi Al Centro di OGNI dischetto e chiudetelo un fagottino, alzando Tutte le estremita e facedole arricciare in alto.
step 7
Cuocete i Vostri ravioli a vapore per 30 minuti at least (potete utilizzare la Vaporiera, il classico cestello in bambù o Semplicemente Un gioco di pentole).
step 8
Serviteli accompagnandoli con della salsa di soia.
