96 ricette

8

condividi su

Spaghetti al forno con zucchine.

ingredienti

persone

4

Spaghetti

200 grammi

Zucchine

4 unità

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Uova

4 unità

Parmigiano grattugiato

50 grammi

Menta fresca

1 rametto

Pangrattato

2 manciate

Sale marino integrale

un po'

Primi Piatti da Italia

Spaghetti al forno con zucchine.

Spaghetti al forno con zucchine.

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti al forno con zucchine.

Un piatto che soddisfa sia nel gusto che come valori nutrizionali.

Spaghetti al forno con zucchine. step 1

step 1

Lessa gli spaghetti, scolali al dente e condisci con un cucchiaio d'olio in modo che rimangano ben separati. Lava le zucchine, e tagliale a fettine sottili. Sbatti le uova in una terrina con il parmigiano e un pizzico di sale.

Spaghetti al forno con zucchine. step 2

step 2

Unisci le zucchine affettate e le foglioline di menta. Ungi una pirofila con l'olio e spolverizzala con del pangrattato. Versa gli spaghetti nella pirofila, irrora con il composto di uova e spolverizza con altro pangrattato. Inforna e lascia cuocere per 10 minuti a 200°C.

Spaghetti al forno con zucchine. step 3

step 3

Porta in tavola ancora caldo.

Spaghetti al forno con zucchine. step 4

step 4

Scegli zucchine ben sode che ne conferma una raccolta recente.

Loading pic