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Spaghetti pomodorini e acciughe

ingredienti

persone

4

Spaghetti

320 grammi

Pomodorini

300 grammi

Alici o acciughe

5 filetti

Aglio

1 spicchio

Vino bianco

1/2 bicchiere

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Prezzemolo

1 cucchiaino

Primi Piatti da Italia - Sicilia

Spaghetti pomodorini e acciughe

Spaghetti pomodorini e acciughe

con glutine con pesce

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti pomodorini e acciughe

Un primo piatto semplice e genuino.

Spaghetti pomodorini e acciughe step 1

step 1

Lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Fate imbiondire un spicchio d'aglio con un filo d'olio, sciogliete nell'olio le alici, sfumate con il vino bianco.

Spaghetti pomodorini e acciughe step 2

step 2

Quando il vino sarà evaporato aggiungete i pomodorini, cuocete per una decina di minuti, regolate di sale e aggiungete il prezzemolo.

Spaghetti pomodorini e acciughe step 3

step 3

Nel frattempo lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate e condite con il sughetto di pomodorini.

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