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Torta di mele e cioccolato

ingredienti

persone

4

Uova

3 unità

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Mele

2 unità

Olio di semi di girasole

150 mL

Latte intero

1 bicchiere

Lievito per dolci

1 unità

Succo di limone

1 cucchiaio

Cioccolato fondente, con latte

80 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Torta di mele e cioccolato

Torta di mele e cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele e cioccolato

Ci sono dei dolci che sono delle certezze, quei classici che vanno sempre bene, adatti per tutte le occasione. Tra questi dolci c'è la Torta di mele e cioccolato!

Torta di mele e cioccolato step 1

step 1

Per preparare la Torta di mele e cioccolato, innanzitutto dovete sbucciare le mele, tagliarle a dadini e trasferirle in un piatto capiente con il succo di limone (questo passaggio serve per non farle annerire).

Torta di mele e cioccolato step 2

step 2

In una ciotola capiente mettetevi lo zucchero e le uova. Montate i due ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.

Torta di mele e cioccolato step 3

step 3

Ottenuta una massa chiara, aggiungete l'olio di semi, il latte e poi la farina setacciata con il lievito per dolci.

placeholder step

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Torta di mele e cioccolato step 4

step 4

Unite al composto le mele sgocciolate, tenendone da parte una decina che serviranno per decorare alla fine, e le gocce di cioccolato.

Torta di mele e cioccolato step 5

step 5

Versate l’impasto nella teglia, livellandolo bene con un cucchiaio, e distribuite le mele rimaste.

Torta di mele e cioccolato step 6

step 6

Infornate a 170-180°C per 40-45 minuti circa e ricordatevi di fare la prova dello stuzzicadenti per controllare se all’interno è cotta. Quindi sfornate e lasciate raffreddare completamente.

Torta di mele e cioccolato step 7

step 7

Prima di servire, cospargete di zucchero a velo.

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