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Torta Di Mele senza glutine

ingredienti

persone

7

Mele

3 e 1/2 unità

Farina di riso

100 grammi

Lievito per dolci vanigliato

10 grammi

Cannella macinata

2 pizzichi

Burro

15 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Amido di mais

40 grammi

Fecola di patate

15 grammi

Zucchero bianco

3 cucchiai

Dolci da Italia

Torta Di Mele senza glutine

Torta Di Mele senza glutine

vegetariano con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta Di Mele senza glutine

Torta di mele morbidissima e leggera.

Torta Di Mele senza glutine step 1

step 1

Tagliare 2 mele a pezzettini, poi metterle in una padella con cannella, 10 gr di burro e un cucchiaio di zucchero. Coprire con un coperchio.

Torta Di Mele senza glutine step 2

step 2

In una ciotola mettere due uova, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale e mischiarli con una frusta finché non diventerá un composto chiaro.

Torta Di Mele senza glutine step 3

step 3

Setacciare farina, amido di mais , fecola di patate e il lievito.

Torta Di Mele senza glutine step 4

step 4

Aggiungere la parte secca a quella liquida.

Torta Di Mele senza glutine step 5

step 5

Frullare le mele cotte e aggiungerle al composto.

Torta Di Mele senza glutine step 6

step 6

Versare in una tortiera e decorare con altri spicchi di mela.

Torta Di Mele senza glutine step 7

step 7

Mettere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 30-35 minuti. (in base a quanto sarà alta la torta).

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