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Torta senza zucchero con farina di castagne

ingredienti

persone

8

Farina integrale

100 grammi

Farina di castagne

100 grammi

Fecola di patate

50 grammi

Cremor tartaro o Acido tartarico

4 grammi

Pinoli secchi

20 grammi

Uvetta

50 grammi

Mele

2 unità

Cannella

q.b.

Sciroppo di Agave

20 grammi

Olio di semi di girasole

40 grammi

Yogurt di soia

125 grammi

Acqua

q.b.

Dolci da Italia

Torta senza zucchero con farina di castagne

Torta senza zucchero con farina di castagne

vegano con glutine con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta senza zucchero con farina di castagne

Aromatizzata, nutriente ma leggera, perfetta per la colazione o merenda!

Torta senza zucchero con farina di castagne step 1

step 1

Mescolate le farine, la fecola e la cannella e un pizzico di sale.

Torta senza zucchero con farina di castagne step 2

step 2

Grattuggiate (o frullate) due mele e aggiungetele al composto insieme a pinoli e uvetta.

Torta senza zucchero con farina di castagne step 3

step 3

Aggiungete olio, lo yogurt, lo sciroppo d'agave e un po' d'acqua fino a quando non aggiunge la consistenza giusta (cremosa ma non liquida).

Torta senza zucchero con farina di castagne step 4

step 4

Aggiungete il cremor tartaro e infornate per circa 50 minuti a 180 gradi.

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