Torta integrale di mele con crumble di pinoli, noci e uvetta
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Torta senza zucchero con farina di castagne
ingredienti
persone
8
Farina integrale
100 grammi
Farina di castagne
100 grammi
Fecola di patate
50 grammi
Cremor tartaro
4 grammi
Pinoli secchi
20 grammi
Uvetta
50 grammi
Mele
2 unità
Cannella
q.b.
Sciroppo di Agave
20 grammi
Olio di semi di girasole
40 grammi
Yogurt di soia
125 grammi
Acqua
q.b.
Dolci da Italia
Torta senza zucchero con farina di castagne
Torta senza zucchero con farina di castagne
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Aromatizzata, nutriente ma leggera, perfetta per la colazione o merenda!
preparazione
step 1
Mescolate le farine, la fecola e la cannella e un pizzico di sale.
step 2
Grattuggiate (o frullate) due mele e aggiungetele al composto insieme a pinoli e uvetta.
step 3
Aggiungete olio, lo yogurt, lo sciroppo d'agave e un po' d'acqua fino a quando non aggiunge la consistenza giusta (cremosa ma non liquida).
step 4
Aggiungete il cremor tartaro e infornate per circa 50 minuti a 180 gradi.
