Scaccia con fave verdi e ricotta
11 ricette
Wafle di ceci e semi di lino
ingredienti
persone
6
Curcuma
1 cucchiaino
Succo di limone
1 grammo
Bicarbonato
5 grammi
Sale iodato
q.b.
Semi di lino
1 cucchiaio
Olio extravergine di oliva
15 mL
Acqua
100 mL
Uova
2 unità
Farina di ceci
150 grammi
Antipasti da Italia
Wafle di ceci e semi di lino
Wafle di ceci e semi di lino
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Impasto perfetto e leggero da mangiare anche con un condimento dolce!
preparazione
step 1
Mischiate le uova con la curcuma e il sale
step 2
Aggiungete la farina e l’acqua continuando ad amalgamare con l’aiuto di una frusta
step 3
Quando l’impasto sarà omogeneo e privo di grumi, aggiunete l’olio e i semi di lino
step 4
Infine, il bicarbonato con il limone
step 5
Riscaldate la piastra per waffle e, quando sarà calda, spennellatela con olio evo e versate un mestolino di impasto a waffle
step 6
Servite caldi con condimento a piacere!
