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Cous cous al pollo e verdure

ingredienti

persone

4

Pomodorini

15 unità

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Peperoncino

q.b.

Paprica dolce

q.b.

Curry in polvere

1 cucchiaio

Peperoni rossi

1 unità

Peperoni gialli

1 unità

Zucchine

2 unità

Carote

2 unità

Cipolle

1 unità

Petto di pollo

300 grammi

Brodo vegetale

250 grammi

Couscous

250 grammi

Piatti Unici da Marocco

Cous cous al pollo e verdure

Cous cous al pollo e verdure

con carne con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cous cous al pollo e verdure

Ecco un piatto unico delicato ma allo stesso tempo speziato! Buon appetito

Cous cous al pollo e verdure step 1

step 1

Tagliare le verdure e il pollo a pezzetti.

Cous cous al pollo e verdure step 2

step 2

Far soffriggere la cipolla e unire il pollo, facendolo rosolare da tutti i lati. Aggiungere le spezie.

Cous cous al pollo e verdure step 3

step 3

Quando il pollo è abbastanza colorato aggiungere le carote, gli zucchini e i peperoni. Far cuocere fino a quando non saranno morbidi e ben cotti.

Cous cous al pollo e verdure step 4

step 4

A fine cottura aggiungere i pomodorini tagliati a metà.

Cous cous al pollo e verdure step 5

step 5

Nel frattempo portate a bollore l'acqua, salate e aggiungete il dado.

Cous cous al pollo e verdure step 6

step 6

Aggiungete il brodo al cous cous e lasciatelo riposare per circa 10 minuti. Poi sgranatelo con una forchetta e conditelo con un po' d'olio.

Cous cous al pollo e verdure step 7

step 7

Condire il cous cous con le verdure e il pollo. Buon appetito!

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