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Crostatacrumble con marmellata

ingredienti

persone

12

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Uova

2 unità

Burro

150 grammi

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Marmellata

1 tazza

Dolci da Italia

Crostatacrumble con marmellata

Crostatacrumble con marmellata

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostatacrumble con marmellata

Crostata alternativa!

Crostatacrumble con marmellata step 1

step 1

Come prima cosa prepariamo la pasta frolla unendo tutti gli ingredienti elencati, tranne la marmellata, e lavoriamo l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto morbido.

Crostatacrumble con marmellata step 2

step 2

Avvolgiamo la palla ottenuta in una pellicola e lasciamo riposare in frigo per almeno mezz'ora.

Crostatacrumble con marmellata step 3

step 3

Trascorso il tempo necessario togliere la pasta frolla dal frigo e con l'aiuto della carta da forno iniziamo a stenderla con un mattarello, lasciandone da parte un pezzettino non steso.

Crostatacrumble con marmellata step 4

step 4

Posizionare la sfoglia in uno stampo per crostate e riempirla con la marmellata di ciliege.

Crostatacrumble con marmellata step 5

step 5

Prendiamo il pezzetto di frolla messo da parte e lavoriamolo con le dita fino a formare delle palline da posizionare sulla marmellata al posto delle classiche strisce.

Crostatacrumble con marmellata step 6

step 6

Aggiungiamo in superfice anche gocce di cioccolato fondente, un pugnetto di fiocchi d'avena e pezzetti di noci.

Crostatacrumble con marmellata step 7

step 7

Inforniamo a 180 per 40 minuti.

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