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Fettuccine al sugo sfizioso

ingredienti

persone

2

Sfoglia Ruvida, Fettuccine

150 grammi

Peperoni gialli

1 unità

Peperoni rossi

2 unità

Zucchine

3 unità

Olive nere

50 grammi

Olive verdi

50 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Origano

1 cucchiaio

Primi Piatti da Italia

Fettuccine al sugo sfizioso

Fettuccine al sugo sfizioso

vegetariano con glutine con uova ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fettuccine al sugo sfizioso

Un piatto di pasta dal gusto deciso e dal sapore mediterraneo

Fettuccine al sugo sfizioso step 1

step 1

Tagliare i peperoni a cubetti e le zucchine a fiammifero e farli saltare in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe per 10 minuti a fiamma media.

Fettuccine al sugo sfizioso step 2

step 2

Aggiungere le olive e l'origano e far insaporire a fiamma bassa. Nel frattempo lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolare, unire al sugo e servire.

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