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Filetti di pangasio con verdure

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

q.b.

Concentrato di pomodoro

2 cucchiai

Dado, gusto vegetale

5 grammi

Olive nere denocciolate

50 grammi

Cipolle

2 unità

Peperoni rossi

1 metà

Zucchine

1 unità

Pangasio

2 filetti

Secondi Piatti da Italia

Filetti di pangasio con verdure

Filetti di pangasio con verdure

con pesce fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Filetti di pangasio con verdure

Secondo semplice, facile e squisito

Filetti di pangasio con verdure step 1

step 1

Lavare ed affettare le verdure . Farle cuocere con due cucchiai di olio evo, un bicchiere di acqua calda e mezzo dado vegetale.

Filetti di pangasio con verdure step 2

step 2

Quando le verdure sono appassite unire il pesce e il concentrato di pomodoro (Se troppo asciutto unire ancora un po' di acqua calda).

Filetti di pangasio con verdure step 3

step 3

Aggiungere le olive. Far cuocere per 30/40 minuti.

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