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Focaccine al mais

ingredienti

persone

4

Sale iodato

1 pizzico

Pepe

q.b.

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Sedano

1 cucchiaio

Carote

1 metà

Uova

2 unità

Farina di frumento tipo 00

100 grammi

Mais, giallo

250 grammi

contorni da Italia

Focaccine al mais

Focaccine al mais

vegetariano con glutine con uova ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Focaccine al mais

Ottime focaccine ideali come antipasto o contono

Foto preparazione Focaccine al mais

step 1

In una ciotola mescolate il mais assieme alla farina, il sale, pepe e lievito.

Foto preparazione Focaccine al mais

step 2

Aggiungete le uova sbattute e le verdure ( carota e sedano )tagliate a cubetti.

Foto preparazione Focaccine al mais

step 3

In una padella versate un filo di olio di oliva e versate un cucchiaio dell'impasto

Foto preparazione Focaccine al mais

step 4

Cuocete 3 minuti per parte fino a quando diventeranno dorate

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 357.23 kcal n.d.

Grassi 6.19 g n.d.

Carboidrati 65.91 g n.d.

Proteine 12.96 g n.d.

Fibre 7.56 g n.d.

Acqua 39.07 g n.d.

Ceneri 2.49 g n.d.

Zuccheri 1.03 g n.d.

Amido 14.56 g n.d.

Minerali +

Calcio 106.12 mg n.d.

Sodio 239.37 mg n.d.

Fosforo 305.14 mg n.d.

Potassio 342.77 mg n.d.

Ferro 3.24 mg n.d.

Magnesio 118.86 mg n.d.

Zinco 2.4 mg n.d.

Rame 0.31 mg n.d.

Manganese 1.38 mg n.d.

Selenio 33.46 mcg n.d.

Fluoro 0.74 mcg n.d.

Vitamine +

A 43.2 mcg n.d.

B1 0.39 mg n.d.

B2 0.29 mg n.d.

B3 3.62 mg n.d.

B5 0.85 mg n.d.

B6 0.55 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.24 mcg n.d.

C 0.55 mg n.d.

E 0.83 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.54 mcg n.d.

K 2.85 mcg n.d.

Colina totale Vit J 76.48 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.84 g n.d.

Polinsaturi 2.17 g n.d.

Saturi 1.38 g n.d.

Colesterolo 100.44 mg n.d.

Insaturi 4.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.64 g n.d.

Isoleucina 0.51 g n.d.

Istidina 0.35 g n.d.

Leucina 1.26 g n.d.

Lisina 0.52 g n.d.

Metionina 0.29 g n.d.

Tirosina 0.45 g n.d.

Treonina 0.48 g n.d.

Triptofano 0.13 g n.d.

Valina 0.68 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio