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Frisella di pane di altamura condita

ingredienti

persone

2

Paprica dolce

q.b.

Sale rosa

q.b.

Olive nere

40 grammi

Mais, giallo

80 grammi

Ceci

75 grammi

Pomodori datterini

200 grammi

Olio extravergine di oliva

3 cucchiaini

Rucola

10 grammi

Pomodori datterini

350 grammi

Pane di farina tipo 0

40 grammi

Piatti Unici da Italia - Puglia

Frisella di pane di altamura condita

Frisella di pane di altamura condita

vegano con glutine ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frisella di pane di altamura condita

Estiva, fresca,facile.

Frisella di pane di altamura condita step 1

step 1

Tagliare i pomodori e lavare la rucola

Frisella di pane di altamura condita step 2

step 2

Unire ceci, mais e olive per la base dell'insalata di contorno

Frisella di pane di altamura condita step 3

step 3

Passare i pomodorini sulla frisella fino ad ammorbidirla

Frisella di pane di altamura condita step 4

step 4

Condire la frisella con pomodori, rucola,olio evo,sale e paprica dolce e unire i restanti pomodori e la rucola all'insalata.

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