116 ricette

56

condividi su

Frittata con porro e curcuma

ingredienti

persone

3

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Curcuma

1 cucchiaino

Porri

1 unità

Uova

5 unità

Secondi Piatti da Italia

Frittata con porro e curcuma

Frittata con porro e curcuma

vegetariano con uova fonte di Vit D

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frittata con porro e curcuma

Alla coque, sbattute, allocchio di bue, sode e per finire una preparazione semplice a base di uova che può essere arricchita con una varietà di ingredienti: la frittata!

Frittata con porro e curcuma step 1

step 1

In una padella antiaderente versate un filo di olio evo e il porro tagliato a rondelle. Aggiungete un pizzico di sale e lasciate appassire a fuoco vivace con il coperchio.

Frittata con porro e curcuma step 2

step 2

Nel mentre sbattete le uova e aggiungete la curcuma.

placeholder step

sponsor dell'autore

Frittata con porro e curcuma step 3

step 3

Quando il porro sarà appassito versate le uova sbattute e lasciate cuocere con il coperchio.

Frittata con porro e curcuma step 4

step 4

Girate la frittata una volta che sarà dorata sul fondo, aiutatevi con una paletta per vedere quando è pronta sotto. Fate rosolare per un minutino, servita bella calda ed ecco fatto!

Loading pic