Torta morbida con more e crema pasticcera
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Frollini ripieni di nutella
ingredienti
persone
12
Farina di frumento tipo 00
400 grammi
Burro
200 grammi
Zucchero bianco
200 grammi
Uova
2 unità
Uovo, tuorlo
1 unità
Lievito per dolci
1 unità
Vanillina
1 bustina
Nutella
1 barattolo
Dolci da Italia - Sicilia
Frollini ripieni di nutella
Frollini ripieni di nutella
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I classici con nutella
preparazione
step 1
La frolla : in una ciotola capiente,disporre la farina a fontana cospargere i bordi con il lievito
step 2
in un'altra ciotola, lavorare il burro con lo zucchero mettere burro e zucchero al centro della farina aggiungere le uova e la vanillina.
step 3
impastare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo avvolgerlo con la pellicola e porlo in frigo per almeno mezz'ora
step 4
In spianatoia : cospargere di farina una spianatoia appoggiarvi la frolla, infarinarla leggermente
step 5
stenderla con un mattarello o con le mani lasciandola spessa 5 mm. circa
step 6
con un coppapasta o una tazzina da caffè formare dei dischetti, allargandoli leggermente con le dita disporli in teglia rivestita con carta forno
step 7
In forno : preriscaldare il forno a 180°, per una cottura omogenea mettere una teglia per volta, cuocerli per 12 minuti circa
step 8
Nutella : quando i frollini sono freddi cospargerli di nutella e servire
