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Orata speziata

ingredienti

persone

2

Orata

2 unità

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Aglio

1 spicchio

Sale iodato

q.b.

Origano

q.b.

Prezzemolo

1 rametto

Acqua

q.b.

Capperi

2 cucchiai

Secondi Piatti da Italia

Orata speziata

Orata speziata

con pesce ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Orata speziata

L'orata speziata è un secondo piatto velocissimo, lo preparerete in soli 8 min. È perfetto quando abbiamo molta fretta, ma vogliamo rimanere leggeri evitando alternative facili e poco salutari.

Orata speziata step 1

step 1

Lavate i pezzi di orata (2 orate sfilettate saranno sufficienti) e disponeteli in una padella.

Orata speziata step 2

step 2

Poi conditeli con 2 cucchiai di olio, 1 spicchio d'aglio, sale, una spolverata di origano, un ciuffetto di prezzemolo tagliato finemente, 2 cucchiaini di capperi.

Orata speziata step 3

step 3

Infine, irrorate con un pó d'acqua, coprite con un coperchio e fate cuocere per 5 min.

Orata speziata step 4

step 4

Servite il piatto ben caldo.

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