16

condividi su

Pizzette di pasta sfoglia

ingredienti

persone

5

Latte intero

1 cucchiaio

Gorgonzola DOP

40 grammi

Alici o acciughe

3 filetti

Provolone

65 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Passata di pomodoro fresco, fatto in casa

180 grammi

Pasta sfoglia

230 grammi

Antipasti da Italia

Pizzette di pasta sfoglia

Pizzette di pasta sfoglia

con glutine con pesce con lattosio con grassi buoni

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pizzette di pasta sfoglia

Sfiziosi stuzzichini adatti ad essere preparati per molte occasioni. Gustose, versatili, facili e veloci da preparare.

Pizzette di pasta sfoglia step 1

step 1

In un piatto mescolare la passata di pomodoro con sale e olio

Pizzette di pasta sfoglia step 2

step 2

Tagliare la provola in piccoli dadini

Pizzette di pasta sfoglia step 3

step 3

Tagliare le acciughe e sminuzzare il gorgonzola

Pizzette di pasta sfoglia step 4

step 4

Con un coppapasta o un bicchiere ricavare dei cerchi dalla pasta sfoglia

Pizzette di pasta sfoglia step 5

step 5

Stendere i cerchi su un foglio di carta forno, sopra la teglia del forno, bucherellarli e spennellarli con il latte

Pizzette di pasta sfoglia step 6

step 6

Farcire le pizzette con una cucchiaiata di passata di pomodoro evitando di arrivare sul bordo e con un qualche cubetto di provola. Aggiungere poi in alcune le acciughe ed in altre il gorgonzola

Pizzette di pasta sfoglia step 7

step 7

Infornare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti

Pizzette di pasta sfoglia step 8

step 8

Per non buttare gli avanzi della pasta sfoglia li ho attorcigliati, spennellati con latte, spolverati con semi di sesamo e di papavero ed infornato anche questi a 200 gradi per 10 minuti

Loading pic