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Tranci di nasello con patate

ingredienti

persone

2

Merluzzo o nasello

400 grammi

Patate

2 unità

Passata di pomodoro in barattolo, senza sale

0.2 litro

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Curry in polvere

q.b.

Origano

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Tranci di nasello con patate

Tranci di nasello con patate

con pesce fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tranci di nasello con patate

Un secondo piatto delizioso e gustoso, adatto per i periodi estivi o per una gelida serata invernale.

Tranci di nasello con patate step 1

step 1

In padella scaldare un filo d'olio e rosolare a fiamma bassa i tranci di nasello per 5-6 minuti. Insaporire con sale, pepe e curry e rimuovere dalla padella

Tranci di nasello con patate step 2

step 2

Tagliare le patate a fettine sottili (dopo averle sbucciate) e farle cuocere in padella con dell'olio, un bicchiere d'acqua un po' di sale e un po' di curry.

Tranci di nasello con patate step 3

step 3

Coprire con un coperchio e lasciar cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Verso fine cottura aggiungere il pesce sulle patate e la passata e ancora poca acqua e lasciar restringere.

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