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Treccine di pan brioche al limone senza burro

ingredienti

persone

8

Farina di frumento tipo 00

500 grammi

Yogurt da latte intero

125 grammi

Lievito di birra fresco

12 e 1/2 grammi

Zucchero bianco

80 grammi

Latte parzialmente scremato

140 mL

Uovo, tuorlo

2 unità

Buccia di limone

4 cucchiai

Uova

1 unità

Granella di Zucchero Pane degli angeli

4 cucchiai

Dolci da Italia

Treccine di pan brioche al limone senza burro

Treccine di pan brioche al limone senza burro

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

6 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Treccine di pan brioche al limone senza burro

Colazione genuina

Treccine di pan brioche al limone senza burro step 1

step 1

Impastare gli ingredienti, formare una palla, coprire il contenitore con la pellicola e far lievitare 4-5 ore.

Treccine di pan brioche al limone senza burro step 2

step 2

A lievitazione ottenuta darte la forma che preferite alle vostre brioches e far lievitare ancora mezz'ora.

Treccine di pan brioche al limone senza burro step 3

step 3

Spennellare con uovo e latte. Distribuire la granella di zucchero. Infornare a 180 per 20 minuti.

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