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Spalmabile veg, idea per la colazione salata

ingredienti

persone

1

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaino

Succo di limone

2 cucchiai

Fagioli cannellini

60 grammi

Burro di anacardi, non salato

5 grammi

Sale marino integrale

q.b.

Salse e sughi da Italia

Spalmabile veg, idea per la colazione salata

Spalmabile veg, idea per la colazione salata

vegano con noci ricco in fibre ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Spalmabile veg, idea per la colazione salata

Con la ricetta di oggi vogliamo darvi unidea a per fare una colazione salata a base di legumi, per tutti quelli che vogliono variare un po la loro alimentazione e le fonti proteiche. Lidea dei legumi di primo mattino può lasciare un po perplessi, ma il sapore delicato dei fagioli cannellini viene ingentilito dalla crema di anacardi. Il limone rinfresca e risveglia i sensi. Una fetta di pane di segale, un tè nero o una spremuta e si è pronti a partire!

Foto preparazione Spalmabile veg, idea per la colazione salata

step 1

Versate nel boccale del frullatore i fagioli, la crema di anacardi e lolio, un pizzico di sale, 1-2 cucchiai di succo di limone e metà della scorza.

Foto preparazione Spalmabile veg, idea per la colazione salata

step 2

Frullate fino a ottenere una crema liscia e regolate di sale e limone.

Foto preparazione Spalmabile veg, idea per la colazione salata

step 3

Servite su pane di segale, pane di grano duro a lievitazione naturale, crackers di grano saraceno, decorando con del gomasio.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 267.14 kcal n.d.

Grassi 6.88 g n.d.

Carboidrati 38.58 g n.d.

Proteine 14.38 g n.d.

Fibre 15.23 g n.d.

Acqua 30.93 g n.d.

Ceneri 3.19 g n.d.

Zuccheri 2.81 g n.d.

Amido 19.74 g n.d.

Minerali +

Calcio 99.07 mg n.d.

Sodio 392.09 mg n.d.

Fosforo 269.73 mg n.d.

Potassio 767.48 mg n.d.

Ferro 3.61 mg n.d.

Magnesio 119.83 mg n.d.

Zinco 2.47 mg n.d.

Rame 0.61 mg n.d.

Manganese 0.89 mg n.d.

Selenio 7.23 mcg n.d.

Fluoro 0.02 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.49 mg n.d.

B2 0.11 mg n.d.

B3 1.43 mg n.d.

B5 0.54 mg n.d.

B6 0.29 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 13.67 mg n.d.

E 0.62 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 3.91 mcg n.d.

Colina totale Vit J 53.56 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.53 g n.d.

Polinsaturi 1.69 g n.d.

Saturi 1.15 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 6.22 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.75 g n.d.

Isoleucina 0.61 g n.d.

Istidina 0.33 g n.d.

Leucina 1.1 g n.d.

Lisina 0.82 g n.d.

Metionina 0.18 g n.d.

Tirosina 0.32 g n.d.

Treonina 0.46 g n.d.

Triptofano 0.16 g n.d.

Valina 0.8 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio